'Вопросы к интервью

Абрау-Дюрсо

Знаменитому имению Абрау-Дюрсо в этом году исполняется 150 лет. По указу императора Александра II, в 1870 году на белых известняковых скалах было возведено поселение, поставлявшее свою продукцию к самому императорскому столу. Новейшая история Абрау-Дюрсо началась в 2006 году, когда компания бизнесмена Бориса Титова SVL приобрела 58% акций российского завода «Абрау-Дюрсо». С тех пор тут началась масштабная реконструкция, находящегося в состоянии упадка производства, которая продолжается и по сей день

Сегодня «Абрау-Дюрсо» — это богатая рекреационная зона, славящаяся на все черноморское побережье и даже на целую страну. Провести здесь можно не один день. Расположиться в Абрау-Дюрсо можно в 4* бутик-отеле «Империал&Shampagne-SPA» с видом на местное озеро. Стоимость размещения варьируется от 7200₽ до 16300₽ на двоих в сутки с завтраком. Для тех, кто готов к размещению поскромнее действует также усадьба «Княжье озеро», расположенная в 5 км на юге Абрау и предлагающая номера всего от 2400₽ до 4000₽ на двоих в сутки. Для идущих же в ногу со временем туристов также действует модный нынче формат його-кемпинга под открытым небом «Эколоджия» в 15 домиках для проживания по очень демократичным ценам. Если же вы настолько влюбились в красоты местной природы, что решили поселиться в Абрау-Дюрсо навсегда, с 2014 года на берегу озера раскинулся элитный коттеджный посёлок Abrau Deluxe Club. Состоящий из 42 кирпичных домовладений, отделанных в стиле итальянской Тосканы (33 из которых уже приобретены в собственность), он предлагает просторные виллы площадью от 200 до 400 кв. м по цене от 20 до 40 млн рублей.

Отдельного внимания в Абрау-Дюрсо заслуживает гастрономия. На территории комплекса расположилось «Гранд кафе Абрау-Дюрсо», где шеф Сергей Альшевский создаёт шедевры современной черноморской кухни из морепродуктов (рапанов, мидий, устриц и других даров моря), предлагает сезонное меню, привязанное не к датам, а к настроению (летнее меню, сезон тыкв и.т.д). Визитной карточкой же места является многоуровневый ресторан «Вилла роз», первое каменное здание, построенное в Абрау-Дюрсо в конце XIX века. Здание полностью реконструировано, так как долго не эксплуатировалось в прошлом с максимальным приближением к оригиналу, восстановленное по старинным чертежам. Современный ресторан кавказской кухни состоит из основной залы, террасой и множеством закрытых залов и беседок для более приватной атмосферы. Его шеф-повар Руслан Терзян и управляющий Зураб Сурмава поставили себе амбициозную задачу — переосмыслить по-новому традиционные рецепты всех 12 регионов Северного Кавказа и Закавказья. В результате, получился великолепный фьюжн из хорошо известных всем блюд, щедрости и гостеприимства, который никого не оставит равнодушным.
Всех же заинтересованных производством ожидает увлекательная экскурсия, а также поездка на ближние и дальние виноградники. Для любителей активных развлечений на территории комплекса расположены футбольные поля, а на озере можно походить под парусом или позаниматься на сапборде.

Рекламно-информационная программа



Загрузка комментариев...

Самое обсуждаемое

Популярное за неделю

Сегодня в эфире