23:17 , 11 марта 2018

Старинная Булочная-кондитерская перестала существовать

2900178

Сегодня закрылась на любимой Покровке любимая булочная.. Хотела написать большой пост, долго готовилась, а все слова разбежались.. Хотела написать, что булочная на этом месте существовала с 1911 года. Что ее любили (и пришли прощаться с ней в последние недели) многие москвичи. Что в булочной был потрясающий хлеб (в том числе «длинный» белый — Столичный, как в былые времена по 22 коп) ; именно в этой булочной я покупала вкусное печенье на работу.

Здесь работали замечательные сотрудники, знавшие покупателей по именам. Однажды мне дали хлеб без денег (я забыла кошелёк); деньги я, конечно, принесла— не «завтра», как мне сказали, а в тот же день, но я до сих пор помню ощущение тепла.. Здесь 5 лет назад на собранные народные деньги энтузиасты (реставраторы из трудовой коммуны «Вспомнить всё») восстановили историческую вывеску (на самом деле, их тут три— одна на другой, это вывески 1920-1950-х годов) А по случаю открытия вывески был такой душевный праздник— с мини-оркестром, песнями под аккордеон, самоваром, бенгальскими огнями (есть изумительное пятиминутное видео на ютьюбе).

Еще не так давно на Покровке радовал покупателей магазин Молоко со сводчатым потолком — закрылся.. Теперь и старинная , с длинной историей Булочная-кондитерская перестала существовать.

На продаже хлеба много денег не выручишь, аренда высокая, рядом открыты большие магазины, кафе, рестораны, а офисы, сотрудники которых приходили за тортами и обедами в коробочках, наоборот, позакрывались..Теперь это история. Пока осталась с любовью воссозданная вывеска , сделанная на старинной керамической плитке, да рядом со входом — клеймо-визитка Декоративно-строительной конторы «Артур Перкс», занимавшейся сто лет назад облицовкой плиткой московских домов: совсем недавно этих визиток-артефактов в Москве было гораздо больше. Ужасно жаль.

Комментарии

119

Пожалуйста, авторизуйтесь или зарегистрируйтесь, чтобы оставить комментарий.
>
Не заполнено
Не заполнено

Не заполнено
Не заполнено минимум 6 символов
Не заполнено

На вашу почту придет письмо со ссылкой на страницу восстановления пароля

Войти через соцсети:

X Q / 0
Зарегистрируйтесь

Если нет своего аккаунта

Авторизируйтесь

Если у вас уже есть аккаунт


(комментарий скрыт)

marek 12 марта 2018 | 21:37

ramus:
И Путина в отставку!


alex_shuru 12 марта 2018 | 19:14

как то по совковому выглядела ,я бы не зашел - сельпо по фото получается . Не смогли перестроиться - придет новый хозяин и вдохнет новую жизнь .


elena_kosac 12 марта 2018 | 23:57

alex_shuru: Я там была. И в сельпо тоже была. Все, что написано правда . И очень жаль. Там была Москва.


irinaapril 13 марта 2018 | 01:21

alex_shuru: вы своим комментарием напомнили мне героиню одного из бразильских сериалов- она, будучи малограмотной и совершенно необразованной бедной девушкой внезапно сказочно разбогатела.Покупает она себе роскошный дом и нанимает профессионалов, чтобы этот дом обставить.Ведут её смотреть, что получилось, и говорят, показывая на картины, которыми украсили стены- мол, картины старых мастеров, на что это девица отвечате- снимите эти старые картины, у меня достаточно денег, чтобы купить себе новые.
Вот и вы так же, батенька.Честно говоря, лучше бы промолчали, чтобы не привлекать внимания к своему невежеству.


oldcitizen 12 марта 2018 | 21:03

Был во Львове (может быть путаю, но на Западе СССР) Там сохраняется старинная средневековая аптека с сосудами и мебелью прошедших веков. Даже старые лекарства вроде "Железного вина" можно купить. Впрочем, и современные лекарства тоже. Видел в периферийной Франции аптеку, которой владеют потомки одной семьи с 17-го века. Неужели, не нашли в Москве ничего, чтобы сохранить раритет?
Думаю, что даже у "бацьки" в Белоруссии что-нибудь подобное сохраняется.


marek 12 марта 2018 | 21:39

oldcitizen:
Заезжие мэры, местные чинуши - какое им дело до истории города? - До основанья... под себя любимого... и чтобы деньгу загребать...


ikastrems 13 марта 2018 | 01:28

oldcitizen: Аптека-музей во Львове на углу ул. Ставропегийской и ул. Друкарской до сих пор изготовляет железное вино от анемии.


(комментарий скрыт)

laki_1939 12 марта 2018 | 21:51

По ТВ теперь у нас Путин,Путин,Путин........Вчера показали посещение Костромского Хлебозавода,где ему похвалились качеством булочек с маком.Очень захотелось пригласить его на наш Гагаринский хлебокомбинат. Наш хлеб есть невозможно.Батон даже не пахнет хлебом,очень соленый.Соли много,чтобы удерживать влагу и хлеб не рассыпался.Не помогает.Режешь ножом-рассыпается в крошки;ешь-впечатление,что жуешь песок.А цена хлеба все растет и растет.Спасибо родному правительству за заботу.!!!!!!!


owlyann 12 марта 2018 | 22:03

Очень грустно...
Из таких мест, из таких уголков, из таких булочных - складывается наша жизнь, наша история и история нашего города...
Чем их останется меньше, тем беднее будет жизнь города.
И беднее будет наша жизнь.
Очень грустно и неправильно.


estonian 12 марта 2018 | 23:17

А у нас в Таллинне есть аптека аж с 1472 года и работает!


bond000007 12 марта 2018 | 23:59

Леночка! Да не печальтесь вы так, зато в этом помещении откроют секс-шоп Розовый кролик и всё будет путём, не хлебом единым сыт человек.


baptist99 13 марта 2018 | 02:23

bond000007: Всё правильно! Раньше были торты, а теперь х-и. Всё самое лучшее для населения.


irinaapril 13 марта 2018 | 01:17

Очень грустно!Видно, здание приглянулось кому-то из власть имущих, вот и выгнали историческую булочную куда подальше.


neyasiyt 13 марта 2018 | 02:07

Ужасно жаль, что очень многим это всё совсем не нужно((( …и объяснять не получится…


inspector15 13 марта 2018 | 06:14

Вот я все смотрю: ни один бизнес в РФ-ии не выгоден. От завода, до булочной - все убыточны. Работают только те, кто сидят на недрах или присосавшиеся к гос. кормушке. Государство делает все, чтоб задавить бизнес поборами, налогами, новыми тупыми законами, бумажками и т.д. Путин только слова про "инвестиционный климат" знает, при этом не понимая их значения, о чем он бубнит как мантры на каждом выступлении. В Китае - работать прибыльно, в Европе - прибыльно, в США - прибыльно. Только у нас невыгодно. Может надо "девочек менять"...


semen_321 13 марта 2018 | 15:30

Как мне жаль , как жаль, что этой булошной не стало. Веник, ты за меня? Или, сукин кот, спрятался от ответа за шкаф уборщицы? Ох, нехорошо...

Самое обсуждаемое

Популярное за неделю

Сегодня в эфире