В «Новой газете» вышел главный за прошедший год для меня материал – о системе питания в школах и детских садах Москвы.

История его создания во многом помогает понять, почему массовая вспышка дизентерии, случившаяся в детских садах в конце прошлого года, так долго оставалась не известно широкой общественности.

Материал о питании в школах и детских садах Москвы я начала делать год назад, еще в статусе редактора ТАСС.
Тогда я узнала о существующей проблеме, получив десятки обращений родителей об инфекциях, которые замалчиваются, о том, что их детей кормят «бортовухой», что многие дети отказываются есть в школах и берут еду с собой, что администрации садов отказывается делать предусмотренные законом замены в меню, в частности для детей-аллергиков.

В ответ на все попытки изменить ситуацию обеспокоенные родители получали всё, что угодно – прямые угрозы неизвестных на улицах, обвинения в самопиаре, травлю со стороны директора школы, исключение из родительских комитетов – только не адекватную реакцию.

Когда аналитический материал был готов для ТАССа, руководство сообщило мне, что он не будет опубликован – в материале фигурировало имя Евгения Пригожина (фигурирующего в СМИ как «повар Путина») и его компании ООО «Комбинат питания «Конкорд».

Не считая для себя как для журналиста возможным смириться с этой ситуацией, чтобы материал о проблеме был опубликован, я договорилась с редакцией «Новой газеты», что подготовлю журналистское расследование о системе питания в детских учреждениях Москвы. В течение года собирала материалы, документы, общалась с родителями и экспертами.

В конце 2018 года я начала отправлять официальные запросы в ведомства и организаторам питания.
О том, что я готовлю расследование узнало руководство отдела ТАСС. Мне предложили не подписывать материал в «Новой газете» своей фамилией, чтобы не скомпрометировать информагентство, либо написать заявление об увольнении по собственному желанию.

Получив от меня отказ общаться на языке ультиматума и просьбу не отвлекать незаконными требованиями от работы, в скором времени мне уже в другом тоне предложили завершить сотрудничество по соглашению сторон на подходящих мне условиях. В январе я завершила трудовые отношения с главным информационным агентством страны.

История этого увольнения – показательна, она помогает ответить на вопрос, как же могло так получиться, что факт заражения инфекцией сотен детей долгое время оставался неизвестен. Запугивание, ультиматумы, давление – те методы, которые применяются в отношении людей, говорящих о проблеме социального питания, о структурах приближенного к руководству страны Евгения Пригожина и бизнесе, который выстраивается ценой здоровья детей, живущих в нашей стране.

В конце декабря замалчиваемая проблема проявилась в виде вспышки дизентерии в детских садах на юго-востоке Москвы. Среди поставщиков-организаторов питания – ООО «Комбинат питания «Конкорд» Евгения Пригожина.
Реакция властей города даже на очевидную и вполне реальную угрозу для здоровья детей – молчание.

Вместо компенсации, помощи и извинений родители получали феерические по степени циничности обвинения в самопиаре, ложные диагнозы (поликлиники отказывались официально фиксировать выявленный шигеллёз) и невнятные отписки от ведомств.

Большинство только спустя месяц после вспышки дизентерии начало узнавать о случившемся ЧП федерального масштаба. Госведомства признали – дети заболели дизентерией из-за питания, которое получили в детских садах. И хотя достоверность приведенных в официальных ответах цифр о количестве пострадавших вызывает сомнения, факт остаётся фактом – дети в Москве оказались под угрозой смерти только потому, что они посещают детские сады.

«В отношении юридических и физических лиц возбуждены дела об административных правонарушениях», – сообщил Роспотребнадзор.
А разве «Причинение тяжкого вреда здоровью по неосторожности» не является статьей Уголовного кодекса? Что поменяется в системе детского питания в Москве? Почему компания ООО «Комбинат питания «Конкорд» продолжает зарабатывать и поставлять продукты в школы и детские сады? Эти вопросы возникают естественным образом, но пока остаются без ответа.

И это при том, что кошмар для родителей и детей не закончился. «Мы до сих пор болеем. Липнет всё. Флора у ребёнка убита напрочь. На прошлой неделе уехали ночью в больницу – скрутил живот. Вернулись домой. Кровь плохая. Сегодня третий день температура 38,5, ребёнок зелёный. Есть не может – только на лекарствах», – написала одна из мам 4 февраля.

Вопрос «кто понесёт ответственность?» тоже открыт.

Есть вероятность, что компании отделаются административными штрафами, а всю вину спишут на директоров, поваров, сотрудников пищеблоков и другие жертв системы угроз и замалчивания. Есть вероятность, что родители устанут или успокоятся, получив материальные компенсации.

Полагаю, этого нельзя допустить.
Многое зависит от поведения родителей пострадавших детей и общественности в целом. Важно требовать справедливого решения от судов, объективного разбирательства, наказания виновных и реального изменения системы организации питания.

Многое зависит от каждого из нас. Поэтому прошу максимального распространения этого материала и материалов других журналистов на эту тему.

Это распространение покажет родителям (которые много лет находились в информационной изоляции и подвергались травле просто из-за того, что заботятся о здоровье своих детей), что замалчивание закончилось, что легко «блокировать» огласку проблемы, просто подойдя к ним с угрозой на улице, уже нельзя, и что об этой проблеме знают тысячи.

Надеюсь, это поможет изжить ситуацию, при которой заработок на детях оказался возможен, и добиться улучшений в системе социального питания детей, которые посещают и будут посещать сады и школы в нашей стране.


Рецепты быстрого обогащения

«Новая газета», 07 февраля 2019

Получив право кормить московских школьников, структуры Пригожина продолжили сокращать издержки и увеличивать прибыль за счет работы над меню. Родители говорят о вспышках инфекций

Происхождение неизвестно

В конце 2018 года серьезно отравились десятки детей в садиках Юго-Восточного округа Москвы (ЮВАО): рвота, расстройство желудка, высокая температура. Питание в эти сады поставляли фирма «Конкорд» и  компания «ВИТО-1». Многие дети были госпитализированы в тяжелом состоянии, некоторые попали в реанимацию. Родители пострадавших обращались в СМИ, давали интервью, но материалы не выходили, либо позже удалялись с сайтов, директора детсадов не признавали результаты анализов независимых лабораторий, а поликлиники отказывались официально ставить диагноз шигеллёз (дизентерия), «предпочитая» диагностировать ОРВИ и ротовирус.

В независимых источниках (радио «Свобода», ФБК) и в соцсетях были названы очень тревожные цифры заболевших дизентерией в ЮВАО — от 500 до  1000 человек (больные дети заразили родителей, сестер и братьев). В  материалах прокурорской проверки (имеется в распоряжении редакции) говорится: «Причиной групповой заболеваемости послужило употребление в  пищу контаминированного продукта, содержащего бактерии группы кишечной палочки <...>. В отношении должностных лиц и юридических лиц, школ и комбинатов питания составлены протоколы об административных правонарушениях».

Этот документ подтверждает факт инфекции. Равно как и письмо столичного Роспотребнадзора (имеется в распоряжении редакции) руководителю «Ассоциации предприятий социального питания в сфере образования и здравоохранения», куда входят компании, организующие питание в школах и садах Москвы. Кроме всего прочего, Роспотребнадзор рекомендовал исключить из меню детских садов ЮВАО творог и молочную продукцию.

«Меню на какое-то время поменяли, но версия о зараженном твороге не  выдерживает критики, — отметила представитель родительской общественности Елена Петрушина. — Дело не в твороге. Детям готовят творожную запеканку при температуре 200°С, а шигелла погибает при 60°С».

Сейчас молочные продукты вернулись в меню. Источник инфекции до сих пор не найден.

До этого вспышка дизентерии в детских садах была зафиксирована в  феврале прошлого года в Южном административном округе (ЮАО) столицы. «Сначала поликлиники всячески скрывали результаты анализов, выдавали родителям недостоверные документы, вместо дизентерии в диагнозе писали ОРЗ», — говорит Александр Беляев, ребенок которого посещал сад «Дельфиненок» (ЮАО, школа № 492).

Тогда статистику родители тоже собирали сами — результаты анализов в  независимых медицинских лабораториях подтвердили шигеллу у 93 детей. Роспотребнадзор, в свою очередь, установил, что «заболеваемость связана с  употреблением инфицированной пищевой продукции, выданной на пищеблоке учреждения», и что возбудитель дизентерии найден в анализах сотрудников детского сада «Дельфиненок» и сотрудников ЗАО «Комбинат дошкольного питания» (КДП). Суд временно отстранил компанию от поставок питания.

Оригинал полностью — на сайте «Новой газеты»



Комментарии

43

Пожалуйста, авторизуйтесь или зарегистрируйтесь, чтобы оставить комментарий.

ajsenev 08 февраля 2019 | 11:29

Банда грабит страну, их не останавливает даже прямая угроза здоровью детей. Подонки! И преступники!


danko_ 08 февраля 2019 | 11:31

ajsenev: Всё закономерно, что травятся всюду, в школах и армии, когда Путин отдал снабжение их продуктами вору с реальными сроками Пригожину.
В какой нормальной стране возможен такой мерзкий цинизм со стороны президента и наплевательское отношение к людям во имя обогащения своих подельников?


zmeelov_2 08 февраля 2019 | 12:53

danko_: Шапокляк, не пыли. Во всём этом деле масса всего притянутого за уши. Заболела сотня детишек из десятков тысяч. Хотя кормились все с одной фабрики. Дизентерия - болезнь не мытых рук. Это меня ещё моя покойная бабушка учила. И при Союзе дети страдали от неё гораздо чаще, чем сегодня. И кто сегодня в столовках работает, мы тоже видим. А уж сравнивать с пиндоскими 90ми, когда дети голодали, если родители не давали им с собой еды, так ваще убойно.
Так что, Шапопкляк, опять тебе с Путиным обломилось.


pro_hanov 08 февраля 2019 | 13:35

zmeelov_2: «Дизентерия - болезнь не мытых рук. »

В центральной Африке много всякой инфекции, так руки надо было тщательнее мыть, переходя к приготовлению школьных обедов.


vikwlad 08 февраля 2019 | 14:01

Не исключено, что "повар" Пригожин получил прямое указание из Кремля снизить население России. Для бывшего уголовника это не проблема.


pro_hanov 08 февраля 2019 | 15:12

vikwlad: «прямое указание из Кремля снизить население России.»

Для этого есть пенсионная «реформа», поддельные лекарства и передачи о здоровье по телеящику.


vikwlad 08 февраля 2019 | 16:29

pro_hanov: "Для этого есть пенсионная «реформа», поддельные лекарства и передачи о здоровье по телеящику."
Наверное, этого мало. Поэтому подключили к этому делу и уголовника.


fazer25 09 февраля 2019 | 15:31

pro_hanov: Радуйтесь, что ленточных червей не нашли. А может быть не искали.


galen 09 февраля 2019 | 21:41

fazer25: А Вы уверены , что не нашли ? Ведь есть еще аскариды ,а это основной гельминтоз .


(комментарий скрыт)

kondrat_vlad 08 февраля 2019 | 16:09

zmeelov_2: Опять Путин всех обьегорил..

Прижопин на фоне страданий детишек загребает миллионы , и по праву отдает долю по схеме наверх - тут ничего делать, воровская банда она и в АФрике банда.
Насчет того что Росговнонадзор там чего-то, кого-то отстраняет. Это одна и та же шайка, Прижопину ничего от этого не будет - хотя по закону его нужно было судить чтобы другим было не повадно экономить на тухлых продуктах и антисанитарии.
Всем же ясно, Прижопин хочет заработать больше миллионов, на шубахранилища, поэтому он экономит на тех процессах которые бы следили за качеством продуктов.

И вообще, за что ни возмутся известные друзья Путина они разрушают, это уже закономерность.


irinaapril 09 февраля 2019 | 00:07

zmeelov_2: ну надо же, какие детишки нехорошие в ЮВАО- руки не моют, в отличие от детишек в других округах Москвы.А врачи-то, врачи какие в этом округе какие-то странные, почему-то не поняли, что дело в детских грязных ручонках, и ставили диагнозы ОРЗ, ОРВИ и ротовирус!Батенька, предлагаю вам отдать своих детей или внуков, кто уж имеется у вас, один из таких детсадов, пусть моют руки и едят замечательную пригожинскую еду и учат остальных детишек соблюдать гигиену.


andreyfilippov 09 февраля 2019 | 22:29

zmeelov_2: >Так что, Шапопкляк, опять тебе с Путиным обломилось.
--------
Причем здесь Путин? Он же на побегушках у Урки Пригожина, обо всех международных встречах своему шефу (через официантов) отчитывается.
Разве не Путин на весь мир мямлил про черных мусульман в тюрбанах, отлично зная, кто на самом деле убил русских в ЦАР? Путин уже давно ничто, исполняющее любую прихоть своего последнего бойфренда, не зря Троицкий назвал его злодеем 2018 номер 2, поставив Урку Пригожина на первое место.


prosto_grazhdanka Ольга Шелленберг 09 февраля 2019 | 23:03

zmeelov_2: В 90-е еще не голодали. Болезнь грязных рук - желтуха. Просто не надо демонтировать плиты. Даже если очень просят.


stratofighter 08 февраля 2019 | 13:46

danko_: Путину и его холуям наплевать на здоровье детей. Они любят только себя и еще деньги.


compare 09 февраля 2019 | 16:57

danko_: не вор он,фраер...


pulalala 08 февраля 2019 | 12:49

Не истерите.
Новых нарожают.


vik454 08 февраля 2019 | 17:41

jsenev\+++++++++++++++++++++++++


mayk19_10 08 февраля 2019 | 11:34

Если ролители в Москве-любят своих детей, уних только один выход-отказаться разрешать в детсадах и школах-кормить детей привозной пищей из фирмы Конкорд...ВСЕМ и СРАЗУ и 1го марта,к примеру-и кормить завтраком детей-дааая им с собой непортящиеся продуктыи напиткки-вреда будет ,для детских организмов намного меньше..
Но это должны сделать все ,без исключения родители-иначе этого повара-монстра не победить


danko_ 08 февраля 2019 | 11:41

mayk19_10: Если бы подобное отравление произошло в цивилизованной стране, то поставщика сразу бы лишили права снабжать питанием навсегда и выплатил миллиардные штрафы.
А у нас бандиту Пригожину всё позволено. Даже наживаться на жизни и здоровье детей.


omichka 09 февраля 2019 | 14:32

mayk19_10:
Да ладно. Уже завтра возникнет другая фирма - такая же


kunst54 08 февраля 2019 | 11:38

Уголовники опасны, а уголовники во власти - смертельно опасны. Отсидевший 9 лет в тюрьме по серьезнейшим статьям уголовник Пригожин окружил себя, естественно, подобными себе бандитами. Они по определению не в состоянии быть честными. Всё, что они продают, делают, готовят - всё это относится к понятию высокой степени риска, представляет опасность для общества.


s_prime 08 февраля 2019 | 11:39

Да в любой нормальной стране, уже бы суды завалили исками к поставщику!!!! Эх вы, терпилы!!!


marineru 08 февраля 2019 | 11:41

Упыри прожирают будущее России как тля. Ничего святого - только бабло состричь. Паче чаяния, подопытное население молчаливо сожрет что в лохань сыпят.


orein51 08 февраля 2019 | 11:42

а хто повар Пригожина ? неужели...


saamov Григорий Сомов 08 февраля 2019 | 11:55

Самый надёжный рецепт обогащения в нашей стране такой: дружить с бандитами, стать депутатом или министром.
Деньги придут уже сами.


aleks50 Алексей Клубников 08 февраля 2019 | 11:56

Да корень проблемы давно пересидел в кремле. Пригожин всего лишь одно из ответвлений этого корешка.


wowagera 08 февраля 2019 | 12:38

Население овцы, родители овцы..Кто у них вырастет? Больные дети овцы..
А Пригожин похохатывает..


mistertwister_ 08 февраля 2019 | 13:17

wowagera: а особо ръяных родителей еще и посадят, чтобы лодку не раскачивали, подождите месяцок. Прям у больницы и возьмут всех, за несанкционированный митинг под палатой.


edward_1960 08 февраля 2019 | 12:41

Ну что делать? Холопы, крепостные. Их детей травят, а они молчат. Боятся за свои шкуры. Ну а Пригожин бандит конечно. И всегда им был этот уголовник. Но пока он дружок такого же по сути бандита Путина все ему сходит с рук.


doverbruck 08 февраля 2019 | 13:02

Вот и ответ на вопрос : " Сколько народ будет терпеть эту власть?". Вечно, поскольку даже угроза здоровью собственных детей , не выводит на улицу или хотя в суд и прессу.


(комментарий скрыт)

evgueni_9187 08 февраля 2019 | 14:35

В Китае за подделку молока ЧТО СДЕЛАЛИ? А?


systemmeltdown 08 февраля 2019 | 14:44

Ну да, типичная тактика запугивания родителей подчиненными бандита пригожина. Охотно верю информации что он еще и убийца (убил постороннего на своей яхте).

Знаю от многих что еда в школах отвратительная, с собой приходиться брать. А директоров школ Калина (Иосифович) обещает уволить в случае отказа от Конкорда.


(комментарий скрыт)

shmuel63 08 февраля 2019 | 15:47

Черт-те что. Ведь Пригожин и Путина кормит. А если, не дай бог, он и его дизентерией заразит?


(комментарий скрыт)

kondrat_vlad 08 февраля 2019 | 16:13

Протухший творожок нужно было в Кремль поставить чтобы Путин с параши не мог встать.


fresh_breeze 09 февраля 2019 | 01:09

"Тогда я узнала о существующей проблеме, получив десятки обращений родителей об инфекциях"
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Десятки? Берите выше — сотни, а то и тысячи, много тысяч!

Такая молодая, а уже возомнила себя умней остальных, если прибегает к таким примитивным приёмам убеждения в чём-то сомнительном.


vladimirgornitsky 09 февраля 2019 | 14:32

Раньше они наживались, разворовывая активы. Теперь активы закончились, все, что можно украсть, - украдено. Осталось драться по поводу дележа между собой украденного и наживаться уже не на активах, а на людях - впрямую. Тут все идет в ход - повышение пенсионного возраста, повышение НДС, теперь вот стали наживаться на детях, кормить их бог знает чем, идут пока предварительные разговоры об отмене больничных и т.д. и т.п.

Паситесь, мирные народы!
Вас не разбудит чести клич.
К чему стадам дары свободы?
Их должно резать или стричь.
Наследство их из рода в роды
Ярмо с гремушками да бич.
А.С. Пушкин,

Написано почти 200 лет назад, а что изменилось?


shtirlitz77 09 февраля 2019 | 15:31

vladimirgornitsky: "...Тут все идет в ход - повышение пенсионного возраста, повышение НДС, теперь вот стали наживаться на детях, кормить их бог знает чем, идут пока предварительные разговоры об отмене больничных и т.д. и т.п..."

Надо отдать должное изобретательности оккупационных властей.
Я имею ввиду издевательские, несоразмерные содеянному штрафы, выставляемые оппозиционерам.
Последний такой штраф в 7 300 000 руб., предъявленный двум сторонникам АН за "вытоптанный" газон на митинге.


nns33 09 февраля 2019 | 20:19

shtirlitz77: Это не штрафы,а узаконенный отъём денег. Штрафы должны быть "привязаны" к МРОТ,а не к хотелкам. А какой штраф получила Е. Альбац?! Нашли авантюрный способ "выколачивания" денег. Это жадность,цинизм изощрённый.


eduard53 09 февраля 2019 | 18:32

А чему тут удивляться? Разве реально, чтоб у всестороннего ворюги и мерзавца
вдруг зашевелилась совесть при наживе на кормёжке чужих детей?


eduard53 09 февраля 2019 | 20:22

* * *
Уж ненасытный клан кремле-гэбни
Открыто травит школы и детсадики,
А максимум родительских обид –
Повозмущаться кухнями и сайтами:
Знать, резать-стричь, как сетовал Поэт,
Нас дОлжно и спустя две сотни лет.


panpronas 09 февраля 2019 | 22:41

вместо дизентерии в диагнозе писали ОРЗ

Не мешало бы узнать, кто вместо врачей, лечением детей занимался.


marika919 09 февраля 2019 | 23:56

" обеспокоенные родители " - беспокоиться надо было раньше , до выборов. Получили то за что голосовали. Эти горе - родители вовсе не заботятся о своих детях. Они заботятся только об однов - "величии". Они не любят своих детей, им безразлично благополучие их детей. Им важно только одно - чтобы россия прирастала чужими земельками. Даже если они не могут освоить эти земли, а только засрать - все равно. Жадность лишает всех остальных чувств. Если нет мозгов - то это навсегда.


limpia 10 февраля 2019 | 01:36

Ой-ой не переживайте. За 20 лет россияни не переживают за себя, когда покупают шаурму у азиатов. На 100% эмигранты из Средней Азии ни разу не помыли руки после туалета. Работая в супермаркетах и наблюдая за сотрудниками, россияни выходя из мест куда царь пешком ходил, ни разу не сполоснули руки. А в последнее время для сотрудников не предоставляют мыло и туалетную бумагу в супермаркеты. А теперь представьте как они прилежно с улыбкой вам салатики кладут, калбаску режут... Работая в Европе,( выращивание цветов), перед входом в столовую и в цех стоит пропускной аппарат, всовываем туда руки , и по пол флакона спирт для рук с ароматами различных фруктов заливает мне насквозь ладони. После открывается дверка пропускная, прохожу в цех, мою с мылом руки, опять спиртом, потом перчатки, одноразовый фартук и шапка-сетка. Теперь сравните наш африканский ужас , где место только для сотрудников.Сто пудово все кишат гельмитами, кто хоть раз покупал шаурму. Ни разу эта гадость в мой рот не попадала. Удивляюсь как можно не любить себя, что бы в "киоске-сранье" покупать себе что-либо.

Самое обсуждаемое

Популярное за неделю

Сегодня в эфире